日本铁锅品牌比较 和德国韩国锅比较

堺刀司，极锅（日本极铁RIVER LIGHT铁锅）和cook-pal

 还有日本山田锅是纯手工拓打，未经过特殊的抛光打磨，而是保留了最原始的制作工艺，其貌不扬但是经久耐用；有人说日本铁锅虽好，但太小太浅而且是平底不适合翻炒。
 

韩国不粘炒锅，用几个月涂层就会掉，果断放弃购买。

德国的东西虽然质量不错，但是从做饭习惯上来说东西方差异很大，中国人用的厨具一定不要迷信德国的，比如德国woll锅，现在1000左右，精美，温度适当，无油烟，做菜好吃，营养受损少，但是厚重，金钢沙涂层2年掉，就会粘锅。

铁锅便宜又实用的选择香港陈枝记炒锅。

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