蜂蜜是个好东西，对人有益作用不少，比如调节胃肠功能、促进消化、缓解便秘、和药解毒、美容养颜、补中益气、改善睡眠、消除疲劳、增强免疫力、保护心肝、调节血压、润肺止咳等作用，一般人都可食用，不过未满1岁的小儿不适宜，中医认为糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者也不适合吃蜂蜜。
早上空腹喝蜂蜜也不是完全不好，只是对胃不好，因为这样会导致胃酸过多而易患上胃溃疡或十二指肠溃疡，建议在晚上睡前以温水或牛奶调和食用，不推荐生食、不宜用热水冲服。
TIPS:早起空腹喝淡盐水的效果比较好。
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