现在天气这么热，又没有冰箱，晚上吃不完的如果都倒掉又感觉好可惜，隔夜的菜还可以吃的吗？有什么办法可以处理隔夜菜呢？
隔夜菜因为存了一晚上的时间，菜里面所含有的微生物会比较多，这样吃起来就不卫生，如果不小心处理的话可能会生病。所以在下次再吃之前一定要先彻底加热，这样可以杀死隔夜菜中的大多数微生物，不让疾病找上门来。
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