安士也叫盎司，有容积单位的英制液安士，也有质量单位的安士（1安士=28.3g），这里当然说的是容积。
在美制中 一安士（盎司）等于29.57352969毫升 在英制中 一安士（盎司）等于28.4130625毫升
我们知道，1升等于1000毫升，现在知道，一安士（盎司）等于28.4130625毫升（习惯上以英制来计），可推断出：
1升= 35.1950652 英制盎司。
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