吃黄瓜嘴麻是怎么回事？

  找知识的作者在前一篇文章哪些蔬菜农药残留多中提到，黄瓜的农药残留较多，提醒人们食用时要当心，有人问起，吃黄瓜嘴麻是不是因为农药残留多而引起的呢?不排除有这种可能，不过光凭这点就判断黄瓜含农药多未必有些武断，因为即便黄瓜不打农药，在比较鲜嫩的时候采摘下来，吃的时候也可能有比较麻涩的感觉，味道倒清甜、爽口，这是在生吃的情况下，还有就是不适当的种植环境和方法，会造成黄瓜内部的黄瓜碱浓度过高，也会导致味道苦涩。急功近利的养殖者为了提高产量和生产效率，使用嫁接技术甚至使用避孕药，也会导致黄瓜味道怪怪的。