当你发现家中一袋子姜发霉了，是不是觉得可惜，不舍得丢弃呢？
这里和大家探讨的其实是发霉了的姜还能不能食用的问题：
据说，姜烂了但其辛辣味尚存，在广东新会有个特产叫亚佗霉姜，其实是发酵了的姜，和地道的老陈皮一起制成，别有风味。但不知道这种姜对霉控制到什么程度。不过这种食物的安全性也难说，毕竟，生姜在腐烂过程中会产生一种叫黄樟素的物质，它具有较强的毒性，进入人体后，可损害肝脏，引起肝细胞变性，对已患有肝脏疾病的人危害更大。
即便是新鲜的生姜，也要适时适宜地食用，否则可能会带来坏处。有句话说“晚上吃姜是姜吃人”，或者说“晚上吃姜，如若砒霜”，说的就是这个。
找知识网站 www.zhaozhishi.com 原创的文章欢迎转载
必须注明去处，否则可能追究侵权责任。
微信扫一扫：分享
用微信扫一下此码后
触右上角三点可分享转发。
小孩枸杞吃多了有没有害处或副作用
枸杞吃多了有没有害处或副作用这个问题的前提是枸杞天然无添加，不是染色的有毒枸杞，否则....
醉酒的人用热毛巾还是冷毛巾敷头?
《恋爱先生》第19集，靳东将醉酒不省人事的江疏影带回家中，用毛巾给她敷头，画面上看不出用....
单身时间长容易得绝症有无科学依据
在电视剧《大男当婚》第一集的婚礼现场，一个男人对男主角说他在网上查到“单身容易得绝症”，而他们参加婚礼的36岁新郎，之前一直是单身，结婚前被查出患了食道癌，他就认
查看更多....