蘑菇或蘑菇汤隔夜能不能吃？

 有人有这个疑问：当天的蘑菇做成的菜,像蘑菇汤什么的没吃完还能留着到第二天吃吗？吃了对身体有害吗？找知识认为最好不要吃，一般的蔬菜最好当天吃完，吃剩下的宁愿倒掉浪费也不要吃，人的身体和这点浪费算什么呢？这年头物质丰裕，不愁吃喝，人把健康更得更重。