人为健康计,食物相生相克的生活常识不能不学,木耳是个营养价值高的食物,但和其它食物的搭配也有讲究,但不要盲目相信食物相克之说,从网上的资料看,木耳不能和以下食物同食:
木耳和萝卜
萝卜和木耳同食,会引发炎症。所以,食用木耳时,不能食用萝卜。
黑木耳和茶
黑木耳中含有铁质。严重缺乏铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收。
所以,服用黑木耳时,不能喝茶。
木耳和野鸭肉
鸭肉和木耳同时食用,会引起身体不适。
所以,食用木耳时,不能食用野鸭肉。
木耳和田螺
木耳和田螺同时食用会中毒,可以用莲房治疗。
所以,食用木耳时,不能食用田螺。
也许世上根本没有什么食物是相克的,食物相克之说流传太广,以讹传讹。