便秘吃蒜是好还是坏 大蒜素可以治便秘吗

2015-06-30 22:14:20编辑: zhaozhishi
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有读者反映,多日便秘后,某天吃了不少蒜,当天就拉了两次,这是吃大蒜起的作用吗?是不是巧合?

很多人可能关心大蒜素是不是可以治便秘。下面试着来解答此疑问:

有资料称,大蒜约含2%的大蒜素,这东西有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖与生长。——这话看不出大蒜素能不能治便秘。

有种药叫大蒜素注射液,可用于防治急慢性菌痢和肠炎。

从上面看,大蒜素的作用对止泻(细菌感染引起的的腹泻)是有作用的。治便秘?是不是弄反了?实际上,也间也有用蒸煮大蒜水治腹泻的偏方。

但是也没有相关资料说吃大蒜会引起便秘。

那到底便秘吃蒜是好还是坏呢?

这个恐怕还要看情况,有时候便秘严重时,大蒜会有刺激肠胃的作用,可能会作用于肠胃,造成"清货“的反应。

另据媒体报道,便秘怎么办?不如每天吃颗黑大蒜(这东西是将白大蒜带皮放在一定温度和湿度下,配合特殊菌种,纯天然发酵60-90天而成——口感像果脯,酸中带甜,没了大蒜原有的辛辣味,更不会对肠胃产生刺激),日本、韩国等国家的便秘人群都在吃。

由此看,便秘吃蒜是好还是坏,不仅要看便秘的成因和症状,还要看大蒜怎么个吃法。



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