让鱼保鲜的小技巧

对于那些单身上班族的人来说，因为就一个人，饮食不好掌控，常常会出现剩下食材的情况，当然，有时候也是因为不想马上炒这些食材。

下面针对独自生活的你，我们将会告诉你一些保鲜方法。

对于有冰箱的人群来说，保鲜鱼的最好方法就是用保鲜膜把处理了的鱼包好，放入冰箱之中冷冻后，再放入低温冰层。

如果没有冰箱的话，我们可以在把鱼处理干净之后，将鱼放人2%左右的盐水中，大约十分钟，这样也可以抑制细菌的生长。

当然，你也可以用蘸上50度以上的白酒的棉球，塞到鱼的嘴里，再盖上湿毛巾，这样几个小时也不会死。因为白酒能起到麻醉鱼的作用。 几分钟后，将蘸有白酒的棉球从鱼嘴里拿出,以避免鱼被醉死。