如今人们选择菜板,不仅考虑实用、时尚,更注重健康,那么,全PP菜板和小麦秸秆菜板(或稻壳做的植物纤维菜板)哪个更好呢?
光听这些名词,很多人会感觉用秸秆做的比PP材质做的更自然健康,哪怕用的PP是在安全范围内的,但毕竟是化工材料啊!
但是你知道吗?秸秆菜板也有添加物,不添加其它材料就做不成,在制作过程中常常会加入合成材料树脂、木质素、二氧化硅、融合剂等物质——融合剂大多数都是PP(聚丙烯)或是PET材质,所以这种复合材料的砧板好坏、健康与否取决于工艺和添加物。如果添加不当,甚至还比不上全PP材质的菜板呢!所以要寄希望于商家合规做生意,心不能黑了!
如果是劣质的秸秆菜板,往往用便宜的价格吸引人,消费者容易陷入小麦秸秆菜板骗局。
那是不是该换回以前常用的实木菜板呢?全实木的是自然又环保,但是容易积污垢,还易发霉,一般还比较笨重。
有的人还会考虑用不锈钢菜板,而且是304的,安全健康有保障,但是使用不太方便,切菜可能会遇到打滑的问题。
看起来,要找到完美的菜板比较难啊!