吃草果和罂粟壳的副作用或害处

2012-12-16 17:56:02编辑: zhaozhishi
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找知识生活百科网在“一般用草果做什么菜”一文中提过,二者用于烹饪,效果接近,美味诱人,但是人们更担心吃罂粟壳的害处,而对于草果的副作用好像不放在心上,对于餐饮店将草果作为罂粟壳的合法代替品也不在意。下面来分析并总结二者的副作用。

一、先来说草果的副作用

 辛辣属辛辣之物,平时关注养生的人对辣椒、酒这些辛辣之物比较敏感的,草果也在此列了,因此不可多食。古医书提到草果会耗元阳,伤正气,气虚或血虚的体弱者不可多食;再由于草果温燥作用强,阴虚火旺者也要避忌。另外,虽然它有主治脘腹胀满,反胃呕吐的功效,但如果是因为上火而不是寒气引起的心痛胃脘痛,也不能用草果防治。还有腹泻或大便里急后重的人也要避忌。——zhaozhishi推崇用辩证法看待事物

二、再来说罂粟壳有什么副作用

 罂粟壳的危害可能敌不过苏丹红、三聚氰胺、亚硝酸盐,但是也被列入了食品违法添加黑名单,即便它有敛肺止咳、涩肠止泻、镇痛止痛的作用,也难掩盖其对人的危害。 是药三分毒,熬煮久了毒更甚,更何况会让人上瘾,明知有害还欲罢不能哪就麻烦了。

 找知识找到,罂粟壳中的生物碱虽然含量较少,对吸毒者不起作用,但是对于大多数从未接触过毒品并对毒品有高度敏感性的人来说,其“效用”不可低估。一般人长期食用含有毒品的食物,会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状,严重地还会对神经系统、消化系统、甚至引起内分泌失调,毒害人体肝脏、心脏。罂粟壳会使人体产生快感,处于一种特殊的愉悦状态,并逐渐产生依赖性进而成瘾。不法分子正是利用这一点招揽回头客,食客吃了这种食品,开始是“吃了还想吃”,“一吃忘不了” ,产生依赖性后,“不吃也得吃”。一些司机食用这种食物,神智不清,很容易就会发生交通事故。有的肝病患者、孕妇及婴幼儿甚至因误食而致死。可见其对人体的危害是很大的。长期食用‘罂粟壳火锅’,会让人对其产生一定的依赖性。至于食用多少次会上瘾,这要根据火锅中添加的罂粟壳含量而定,目前还没有这方面的科学实验。

  当然,如果只是偶尔吃了罂粟壳火锅,也不必过度恐慌,只要尽量多喝水、多吃蔬菜就不要紧。因为水有助于将有毒物质排泄出去,而蔬菜中的膳食纤维能妨碍有毒物质的吸收。



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