现在的人们视油炸食品特别是包装的油炸食品为“垃圾"食品,因此一些看似油炸的食品特别注明非油炸,但是沙琪玛显然是油炸的,讲到它的危害,其实主要是说油炸食品的危害。
油炸食品不仅可导致胃癌的发生,同时还会诱发卵巢癌的形成。长期食用油炸食品,使有害物质长期在体内堆积,由此引发的癌症风险极大。 除了油炸的诸如沙琪玛的零食,还有生活中常见的油煎鸡蛋、炸鸡腿、煎鱼都是油炸食物。不管什么类型的油炸食品,多多少少对人体都是有害的,这么说吧,吃油炸食品就等于慢性自杀。
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