患有胃炎的人主要忌酒,咖啡等辛辣、刺激性食物（还有过冷、过热、过硬食物），其它食物只要不过量吃一般没什么的。找知识说豆腐不在禁忌之列，除了吃了后有不适之感，否则大可放心去吃。当然也不宜长期过量食用，因为糖类和豆类食物容易产气，使胃肠道内气体增多，胃肠动力受阻，进而影响胃肠蠕动。
霉豆腐和臭豆腐就比较特殊了，没医生说完全不能吃，但建议少吃（健康人都这样要求的）。