今天看到媒体介绍马英九的办公室发言人王郁琦，说他很懂得生活，贯彻不运动、青菜只吃生菜的生活方式，相信不少人对于不运动养生的方式不会苟同，那么吃生青菜呢，是不是健康的生活方式？
观察这个发言人，瘦，不运动带来的特征明显，看不出这种养生带给他什么好处。不过找知识找到，
素菜吃生的有什么好处 (蔬菜是素菜中最常见的，下面重点说的是蔬菜）
生吃蔬菜，特别是吃生野菜不仅能预防、治愈多种疾病，而且能延年益寿，尤其能让女性容光焕发，青春不易老。
长期坚持用绿色蔬菜进行天然食疗，不仅可治愈多种疾病，还可以让人精神焕发，身体健康，可达到抗衰老的效果。
有人可能想到水果也接近蔬菜的功效，当然在，吃适量的水果也有好处。但是，因为水果可口好吃，往往吃的过多，这样反而不好。西红柿、茄子、黄瓜、南瓜和水果一样，也不要过量食用。蔬菜和水果比较，水果好吃，但改善体质、治疗疾病不如蔬菜效果好。
不过zhaozhishi.com提醒人们，如今的蔬菜污染越来越严重，含有各种农药和寄生细菌的残留，如果要生吃蔬菜应该洗干净，最好去皮。