多次与张国荣打交道的媒体人查小欣曾经撰文回忆张国荣请她喝他至爱的枸杞猪肝汤。有人禁不住想问，这个由猪肝、枸杞等食材制成的汤到底有什么功效呢？
这汤主要有清肝明目、补血的作用，民间用于治疗血虚萎黄、风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、浮肿等病症。
分开来讲，猪肝含铁量较高，是养血、补血的佳品，含有多种维生素，能增强人体的免疫反应，有抗氧化和防衰老的作用；枸杞有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。
但是现在国内的猪杂食品很多人不放心吃了。找知识找到，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。但是有病而变色或有结节的猪肝就不能吃了。