薏米不炒熟后还能不能祛湿

2019-06-24 09:11:33编辑: zhaozhishi
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今天听到有人说,薏米要炒熟,否则没有祛湿效果,这种话还是让人有些意外的,不知道说的对不对?
很多人知道薏米或者薏仁具有清热祛湿的作用,最经典的搭配是它和红豆。
把薏米和红豆来熬汤,可以加冰糖调味,但不要放大米(它本身有湿气,会减少去湿效果)。
薏米炒熟后可以更好的起到祛湿以及健脾止泻的作用,但是有可能会引起宫缩现象,因此,孕妇最好不要食用。
薏米炒熟后祛湿
将生薏米用微火慢慢的加热、炒制,使得薏米在炒制过程中变熟,可以称之为熟薏米。找知识找到,生薏米、熟薏米都有祛湿的作用,如果在吃生薏米的时候,加入生姜,能够不断的中和生薏米的寒性,对祛湿、强健身体有更好的帮助。在体内的湿气不太重的情况下,吃熟薏米进行祛湿会更好,那么可以自己在家里制作,相对来说,制作工序比较麻烦——为了身体健康着想,要不怕麻烦。而对于湿气很重的人,即使吃熟薏米,功效也不大(恐怕要吃药了)。



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