八月瓜的瓜皮有营养价值吗

八月瓜又名野香蕉，农村一些地方叫做牛卵坨或牛卵蛋（或许像公牛的生殖器而得名吧）。

有句俗话：八月瓜，九月炸(zha)，说的是八月瓜到九月才会分皮。其果实到农历8月成熟后自然开裂，果肉白色（更接近黄色），味香，甜糯。

果皮也有营养价值。用水洗刷干净后切成丝，将其晒干或者烘干，贮存于密封的铁盒中做保健茶，拿皮泡水喝，有一定的保健作用。

它的种子、茎、叶和根均可入药，有舒肝、补肾、止痛、消炎、利尿、除湿等药用保健功能。